terça-feira, 26 de outubro de 2010

Restaurantes - Chicago

A lista de restaurantes legais em Chicago é extensa então vou colocar alguns que eu fui e outros que não fui mas queria ter ido...

1) Alinea
Atualmente está entre os cinco melhores restaurantes do mundo. A reserva tem que ser feita com meses de antecedência... Abaixo segue o cardápio do momento.


2) Gibson´s Steakhouse
http://www.gibsonssteakhouse.com/
Uma das clássicas steakhouse de Chicago. Tem uma varanda super agradável e recomenda-se fazer reserva. Sempre tem um pessoal legal desde moradores passando por políticos, artistas e atletas.


3) Blackbird
Um dos restaurantes badalados de Chicago. Nem preciso dizer que é melhor fazer reserva.

4) TRU
Também um dos restaurantes do momento e super premiado!

5) MK
Outro badalado do momento.

6) RL  Restaurant
É o restaurante da Ralph Lauren da Michigan Avenue (Magnificent Mile). Eu almocei lá no domingo (brunch) e foi uma delícia. É super lotado então se você estiver pensando em almoçar lá depois de uma manhã de shopping, passe lá de manhã e faça a reserva. O ambiente é super aconchegante e é decorado como se fosse o bar e a sala de uma casa. A varanda é muito legal!

Cheeseburguer nota mil!

7) David Burke Primehouse
http://www.davidburkesprimehouse.com/
O chef é conhecido e além de Chicago, tem restaurantes em NY, Connecticut e New Jersey. Também é uma steakhouse. No dia que fui jantar, estava bem cheio e se não fosse pela reserva, teria ficado horas esperando... Peça para o garçom explicar os tipos de carne, como elas são feitas e quais são as "estrelas" da casa. Deixe um espaço para sobremesa! Indico a sobremesa que é uma arvore de pirulitos de cheesecake ("lollipop tree"). É super diferente e gostoso.

Uma das carnes estreladas do cardápio.
Espinafre!
Uma fatia da sobremesa "cake in a can" que é um bolo (red velvet cake) que tem que ser pedido assim que sentar na mesa. É assado dentro de uma lata que fica para gente como lembrança e dá para umas seis pessoas.
Achei curioso que antes de servirem o bolo, eles levam para a mesa os "ganchos" da batedeira com a massa crua.


8) Joe´s Seafood, Prime Steak & Stone Crab
Não é o legítimo de Miami (Joe´s Stone Crab) mas é primo dele.. Se você tiver com saudades de comer aquelas patas imensas de caranguejo do Alasca, lá é o lugar certo.

Isso foi só uma entradinha!!

9) Smith & Wollensky
Sou suspeita para falar pq adoro esse restaurante. Tem tb em NY, Las Vegas, Boston, Houston, Filadélfia Washington DC e Miami. Recomendo o porterhouse steak (2-3 pessoas).


10) Sushi Samba (tem tb em NY, Las Vegas e Miami) e Sushi Wabi
Dois japas de primeira! Se for almoçar, dá uma olhada no horário de funcionamento. Eu ia almoçar no sushi wabi mas fechava super cedo para almoço ai fui no sushi samba.

Abaixo segue o link de algumas outras dicas de restaurantes em Chicago que uma amiga me deu:

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